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振动筛在豆皮制作过程中的重要性

生活水平愈来愈高,大伙儿对身心健康的关心也愈来愈关键,尤其是在日常饮食上,关心营养成分的身心健康,常常吃豆类食品不但健康保健人体,还能防止各种各样病症,对人体特别好。

  1、豆类食品中带有丰富多彩的钙及其维他命D,这二者融合能够 合理防止和改进骨质疏松。

  2、豆类食品中带有丰富多彩的磷酸氢钙及其不饱和脂肪酸,也有木薯淀粉绵白糖及其多种营养元素和矿物,服用能够 合理提升机体免疫能力。

  3、豆类食品能够 肠蠕动并出示充裕的营养元素,能够 合理降低食物残留沉积在肠胃内,具备预防便秘,肛裂,痔疮,直肠癌等实际效果。

  4、豆类食品带有的豆固醇与不饱和脂肪有非常好的祛脂功效,此外它发热量低,服用能够 合理缓解休重,还对肥胖症的中老年防止心脑血管病症有非常好的实际效果。

  5、豆类食品脂肪率低,碳水化合物化合物只消化吸收一般,胖人吃后不但有饱腹感并且比其他发热量食材低,有减肥瘦身功效。

  6、豆类食品是蛋白质食物,磷酸氢钙多,蛋氨酸少,是唯一能够 替代动物蛋白的的天然植物食材,对各种各样肾病有非常好的预防功效。

  下面我们就豆皮制作中出现的黑点问题作一下简单的分析。

  豆腐皮制作流程:选料-磨浆-煮浆-点浆-粉脑-压制

  那么在这几个过程中,是哪个过程中最容易让做出来的豆皮出现黑点呢?我们经过一定的现场了解,问题出现在了煮浆过程中。因为在煮浆过程中可能会出现糊锅现象,所以会出现黑色杂质。所以在煮浆后,一定要用过滤筛再筛除一下杂质,这样做出来的豆皮才会好看,好吃。

  制作豆皮、豆干和腐竹则选用需要选用200-300目的筛网。而金佳顺机械现在有一款适用这个行业的振动筛设备三次元旋振筛,简要的谈一下该振动筛在豆制品行业的应用特点。

  三次元旋振筛

  旋振筛通过电机的激振力带动浆料在精度精准的筛面上做平面、倾斜、垂直的三维运动,不仅能够快速实现浆渣的精确分离,而且换网十分方便,只需3分钟即可轻松完成,满足厂家多样化的筛分精度要求。

  特点一:有优秀的耐高温性能

  制作豆制品时要充分发挥大豆蛋白的作用,煮浆过程必不可少,熟豆浆的温度高达100度甚至105度左右,因此要求振动筛选机必需有耐高温的性能。该款振动筛选机通体采用优质304不锈钢制成,有着强耐高温特性,及时面对105℃以上的高温也能快速筛分,

  特点二:卫生安全、清洗保养方便

  豆制品隶属的食品行业对卫生品质要求极高,即使是对产品加工设备也要求符合严格的卫生标准,加之熟豆浆有一定的粘性,因此振动筛选机易于清洗和消毒是非常重要的。该款振动筛在制作过程中严格符合食品机械设备的生产要求,通体经过严谨的打磨和抛光,确保整机无倒刺黑点,不会粘粘物料,机身采用大倾角无死角设计,清洗消毒更加方便。

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